23 апреля, 15:11

Женщина — Королева на кухне

Ни для кого не секрет, что женщина — хозяйка на кухне. Она точно знает, «где там у нас сотейнички», «куда складывать ситечки» и «где лежит желтенький порошочек, который добавляют в рис (куркума)». Среднестатистический мужчина не просто не знает, но даже не напрягает себя такими вопросами. И правильно! Ведь на самом деле общеизвестная истина содержит глубокий, почти сакральный, смысл.

Именно женщина несет в себе энергию, Шакти, которую вкладывает в каждое блюдо. Посмотрите на хозяйку — как она кружится на кухне, ловко оперируя ножами, контролируя несколько процессов жарки-варки-пассировки одновременно! Издавна в ведической традиции маленьким девочкам передавали секретные знания о силе специй, о том, как при помощи еды лечить заболевания и корректировать дисбалансы. Эти знания существуют и сейчас, и все больше женщин учатся применять их в повседневной жизни.

Приготовление пищи — очень тонкий процесс, это энергетическая практика. Энергия, которую хозяйка вкладывает в пищу, становится частью системы человека ее вкушающего. В одной из предыдущих статей я уже говорила о важности приготовления пищи с любовью. Это работает!

Важно помнить и о «противопоказаниях» к приготовлению пищи. Да-да, есть и такие.

Никогда не готовьте в плохом настроении и при эмоциональных переживаниях. В этом случае энергия пищи вряд ли будет благостной и принесет пользу. Выхода два: либо отложить прием пищи, либо подождать, пока эмоции улягутся.

Следите за чистотой на кухне. Не оставляйте на ночь немытую посуду, крошки, остатки пищи. На кухне, без преувеличения, должна быть обстановка, приближенная к стерильности. Если вы оставляете остатки еды, обязательно накрывайте её сверху специальной крышкой, фольгой, пленкой - так удастся сберечь в еде остатки Праны.

Если есть возможность, отделите места приготовления и приема пищи. Это необязательно должны быть две разные комнаты - поможет даже простое зонирование помещения. Если помещение совсем небольшое, пусть стол, за которым вы едите, служит только для этого. Постарайтесь оставить свою «рабочую зону» автономной.

Перед приготовлением пищи Веды рекомендуют хозяйке принимать полное омовение. Номы не всегда можем позволить себе такую роскошь! Это условие можно соблюсти, если готовить в чистой одежде, с забранными волосами и чистыми мыслями.

Не так давно я узнала интересную вещь про свойства огня, на котором мы готовим. Огонь в гуне благости, Саттве - это открытый огонь. В гуне страсти, Раджас - газовый огонь. Оказалось, что электрический огонь - это огонь в невежестве, гуне Тамас. Если есть возможность — выбирайте газовую плиту.

Правильно приготовленная пища может избавить от болезней, откорректировать настроение и общее состояние. Женщина, вкладывающая в еду любовь, дарит своим близким здоровье и счастье. Готовьте с любовью и удовольствием!

Обсуждение:

Комментарии: ВКонтакте Facebook

Для того чтобы, добавить комментарий, необходимо войти на сайт

Комментариев еще никто не писал, вы можете быть первым!

Статья будет выглядеть вот так:

Скопируйте код в ваш блог:




© 2010-2012 ООО «Йога проект»         
Использование материала данного сайта разрешено только с указанием активной ссылки на Enjoyoga.ru
айенгара йога на нахимовском проспетке


Разработка портала
/

На вашу эл. почту было выслано письмо, для подтверждения регистрации пройдите по указаной в нём ссылке.

Если вы не получили письмо, проверьте не попало ли оно в спам или свяжитесь с нами.

Забыли пароль?