24 декабря, 16:57

Ваше «зеленое» новогоднее застолье

Чем ближе новый год, тем больше мы задумываемся о том, что бы такого инетерсного приготовить на стол и чем удивить и побаловать дорогих людей.

Enjoyoga предлагает вам подборку самых доступных, и в то же время необычных, вегетарианских рецептов. Мы уверены, что вы оцените их по достоинству!

Праздничные корзиночки

— Приготовьте тесто как для пиццы, или приобретите в магазине готовые формы;

— Воспользуйтесь маленькими формочками для выпечки кексов и тонким слоем выложите на них тесто;

— Выпекайте их в духовке в течение 20-минут при температуре 180 градусов.

Теперь вы можете наполнить корзиночки любым содержимым по вашему вкусу. Предлагаем вам несколько начинок, хотя вы всегда можете пофантазировать и придумать что-то на свой вкус:

  1. 1.Салат из жареных шампиньонов с чесноком и помидорами черри; 
  2. 2. Салат типа «греческий»; 
  3. 3. Сладкие десерты, фрукты с йогуртом. 
  4. Meal_1
  5. Сладкий перец фаршированный творогом

  6.  — Натрите на мелкой терке морковь с чесноком; 
  7. — Разотрите творог до однородной консистенции; 
  8. — Смешайте творог с морковью и чесноком;
  9.  — Добавьте любую зелень по вкусу; 
  10. — Соль и перец — по вкусу;
  11. — Набейте перцы начинкой максимально плотно и оставьте их в холодильнике на пару часов или на ночь. 
  12. Meal2
  13. Острый свекольный салат

  14.  — Отварите свеклу, уберите шкурку и натрите на средней терке; 
  15. — Мелко перетрите чеснок, порубите кинзу, раскрошите грецкие орехи;
  16. — Перемешайте между собой все ингредиенты, заправьте салат сметаной;
  17.  — Выложите салат на тарелку, украсьте ядрами граната и зеленью.
  18. salaty-iz-granata
  19. Праздничный домашний сыр с зеленью, паприкой и чесноком

  20.  — 200 грамм твердого сыра порежьте на куски;
  21. — Порубите 2 дольки чеснока и 2 небольших паприки разного цвета; 
  22. — Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло, добвьте половину столовой ложки соевого соуса; 
  23. — Обжарьте сыр до золотистой корочки; 
  24. — Добавьте к сыру чеснок, перец и зелень по вкусу; 
  25. — Все ингредиенты аккуратно перемешайте и поджаривайте на большом огне в течение 5 минут. 
  26. Meal_4
  27. Рис с орехами и жареным луком 

  28. — Порежьте кольцами 3 луковицы, обжарьте их в растительном масле, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира: этот лук будет использоваться для украшения блюда; 
  29. — Отварите до полной готовности рис с добавлением куркумы; 
  30. — Еще одну луковицу обжарьте в масле вместе с 20 орехами кешью, зирой и одной паприкой;
  31.  — Выдавите несколько капель лимонного сока и добавьте готовый рис;
  32.  — Перемешайте ингредиенты и добавьте по необходимости соль; 
  33. — Накройте блюдо крышкой и дайте ему настояться минимум 15 минут; 
  34. — Перед подачей на стол украсьте блюдо жареным луком. 
  35. Meal_5
  36. Жаренные роллы в рисовой бумаге

  37.  — Приготовьте начинку для роллов по своему вкусу: к примеру, сыр с чесноком, болгарским перцем, зеленью, специями;
  38.  — Заверните начинку в рисовую бумагу как можно плотнее, хорошенько скрепите кончики получившегося рулета; 
  39. — Обжаривайте роллы в масле до появления хрустящей корочки; 
  40. — Подавайте роллы с соевым соусом, листьями салата или зеленью. 
  41. Meal_6

 

Приятного аппетита!

  1. Как видите, все эти блюда очень просты в приготовлении, не занимают много времени на приготовление и, конечно, они очень вкусны!  Надеемся, что эти вегетарианские угощения займут почетное место на вашем новогоднем столе.
Обсуждение:

Комментарии: ВКонтакте Facebook

Для того чтобы, добавить комментарий, необходимо войти на сайт

Комментариев еще никто не писал, вы можете быть первым!
Статья будет выглядеть вот так:

Скопируйте код в ваш блог:




© 2010-2012 ООО «Йога проект»         
Использование материала данного сайта разрешено только с указанием активной ссылки на Enjoyoga.ru
йога для живота в картинках


Разработка портала
/

На вашу эл. почту было выслано письмо, для подтверждения регистрации пройдите по указаной в нём ссылке.

Если вы не получили письмо, проверьте не попало ли оно в спам или свяжитесь с нами.

Забыли пароль?