25 ноября

Рейтинг полезных овощей.

Американские диетологи утверждают, что цветная капуста — самый полезный овощ. В ней содержится намного больше витаминов, минералов и микроэлементов, чем в любых других овощах. Кроме того, она содержит намного меньше клетчатки, чем её белокочанная родственница, а значит и усваивается намного лучше.

Эксперты изучили продукты и определили лидеров по содержанию витаминов, способности стабилизировать артериальное давление, предотвращать сердечно-сосудитые и онколгические заболевания.

Представляем Топ-3 самых полезных продуктов:

Лидирует помидор.

В этом овоще содержатся  витамины А, В, В2, В6, Е, РР, К, нормализующие обмен веществ в организме, а также йод, марганец, магний, цинк, натрий, фруктоза и глюкоза. Кроме того, огромное количество ликопина — антиокиданта, придающего томатам красный цвет. Ликопин предотвращает развитие хронических заболеваний, замедляет процессы окисления, и предотвращает стресс.

На втором месте — малина, черника и земляника.

Ягоды не содержат жира, но в них много антиоксидантов, витаминов, клетчатки и эллгаровой кислоты, тормозящей развитие раковых опухолей.

Содержащиеся в малине соединения, кетоны, придают ягоде характерный аромат и повышают уровень адипонектина. Высокий уровень этого гормона в крови помогает бороться с излишками жира.

Земляника помогает организму справиться с негативным действием алкоголя.

Черника очень хороша для профилактики остеопороза. За это отвечают антоцианы — вещества, придающие ягоде характерный цвет. Они помогают формировать и восстанавливать костную систему.

Третье место досталось «королю салатов» шпинату.

Это растение еще называют «метлой для желудка» — настолько оно полезно. В шпинате много бета-каротина, витаминов А, С, Е, К, РР , Н. Он — лидер по содержанию белка — больше его только в бобах. Шпинат прекрасно усваивается, к тому же обладает тонизирующим, противовоспалительным слабительным и мочегонным свойствами.

Обсуждение:

Комментарии: ВКонтакте Facebook

Для того чтобы, добавить комментарий, необходимо войти на сайт

Комментариев еще никто не писал, вы можете быть первым!
Статья будет выглядеть вот так:

Скопируйте код в ваш блог:




© 2010-2012 ООО «Йога проект»         
Использование материала данного сайта разрешено только с указанием активной ссылки на Enjoyoga.ru
викрити и пракрити


Разработка портала
/

На вашу эл. почту было выслано письмо, для подтверждения регистрации пройдите по указаной в нём ссылке.

Если вы не получили письмо, проверьте не попало ли оно в спам или свяжитесь с нами.

Забыли пароль?